Madurando

Reservamos el producto directamente con suficiente antelación para conseguir la maduración deseada. Optimizamos el proceso de maduración, obteniendo como resultado lo mejor en cada bocado

Curamos, secamos y maduramos

Curamos, secamos y maduramos los ibéricos en bodega en condiciones óptimas. Previamente los seleccionamos uno a uno y posteriormente son deshuesados y controlados por nuestro propio personal.

Proceso de Maduración

En la producción de carne de vacuno apostamos por una cría de animales en libertad y en su propio entorno. Reses que viven de forma natural, alimentadas a base de cereales y forraje. Carne de la Finca, que cuida al máximo la salud y el bienestar del ganado. Una carne de prestigio, “la carne de la felicidad”. Somos Distribuidores oficiales en Gipuzkoa de carne de la Finca o carne de la felicidad.

 

Horario Comercial:

Horario Comercial:

07:00AM - 16:00PM

Fines de Semana

CERRADO

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943 556 162

Dirección postal

Polígono Industrial Eziago, 37-Parcela 16
20120 Hernani (Guipúzcoa)